豆の皮むき(平成23年5月18日)

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 年長のこすもす組にてエンドウ豆の皮むきをしました。

初めて皮をむく子も多く、最初は少し難しがっていた子ども達もむ

き方を教えてもらい回数を重ねることで、コツをつかみ一人でむ

けるようになりました。

でてきた豆を見て「みつごやぁ」「赤ちゃんの豆やぁ」「何か顔にも

見える」と子ども達の思いついた言葉はどんどんと膨らんでいき

ました。

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子ども達のむいた豆は翌日、豆ご飯として給食に登場しました。

「固かった豆がシワシワになってる」「おばあちゃん豆や」など言

い、子ども達なりに豆の変化を発見したようです。

調理師さんから豆ご飯の感想を聞かれると、「甘くて美味しい!」

と満面の笑みで子ども達は答えていました。

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